martedì 1 luglio 2008

LUGLIO

Eccoci giunti al 3° appuntamento mensile...

Siamo in uno dei mesi più caldi dell'anno e di certo la frutta ci aiuta a reidratarci oltre che ingolosirci con i suoi sgargianti colori.

Il caldo di questi giorni di certo non ci da pace e l'idratazione è il mezzo migliore per sopravvivere.
I prodotti che troviamo nei nostri mercati hanno continuo bisogno di spruzzate di acqua per non sciuparsi.

Chi si occupa di questi frutti preziosi sa che non c'è freddo o caldo che tengano ma i lavori vanno fatti.

ORTO

Semine in vivaio o semenzaio: Carciofi, Cavoli.

Semine in piena terra: Biete, Carote, Cicorie o Radicchi Cipolle precoci, Endivie, Fagioli, Finocchi, Lattughe, Porro, Prezzemoli, Ramolacci, Rape, Rucola, Scarole, Zucchini.

Piantagioni e trapianti: Sedani.

GIARDINO

Semine in semenzaio: Gaillardia, Garofano dei Poeti, Margherita, Non ti scordar di me Violaciocca, Viola del Pensiero.

Semine in piena terra: (fioritura anno seguente) Alisso, Altea, Amaranto, Aquilegia, Begliuomini, Bocca di leone, Clarkia, Fiordaliso, Godezia, Iberis, Lino decorativo, Lupino perenne, Non ti scordar di me, Violaciocca, Viola del pensiero.

A TAVOLA


Iniziano le albicocce e le angurie e i meloni, i fichi, le ciliegie stanno per finire , e appaiono i frutti di bosco freschi, come lamponi, mirtilli e ribes, fanno la loro comparsa le pere fresche.



Edit colore

3 commenti:

Dolcetto ha detto...

E' il periodo dell'anno che preferisco proprio per la grande quantità di frutta a disposizione... ero stufa di mele e arance!!!

Unknown ha detto...

si si

ti capisco

a volte prendo la frutta solo perchè ha un bel colore e mi ispira....

mi sa che editerò il post e levo quel celestino illegibile -.-

Polinnia ha detto...

utilissime come sempre le tue info!!!
anche per me questo è un periodo stupendo, ma ogni stagione ha le sue bellezze e ...prelibatezze!